Name: Papryka żółta 1 kg - import
SKU: 82
Price: 27.0000 PLN
Availability: InStock

Papryka żółta, poza kolorem nie różni się znacznie od swojej najpopularniejszej czerwonej siostry, jest jednak odrobinę wyraźniejsza w smaku i nieco bardziej krucha. Ma natomiast bardzo podobne wartości odżywcze oraz zastosowanie w kuchni. Przygotowujemy z niej wiele przetworów na zimę, ale także cenimy jej smak w sałatkach oraz innych daniach. Faszerowana, duszona, w kompozycji z innymi warzywami smakuje bardzo dobrze. Papryka jest niezwykle cennym warzywem pod względem wartości odżywczych, a ta w kolorze żółtym posiada liczne właściwości wspierające pracę organizmu. Najlepiej jest mieszać ze sobą różne kolory papryk w potrawach efekt nie tylko ucieszy oko, ale tez zapewni bam pełen wachlarz dobrodziejstw płynących ze spożywania papryki. Bogactwo wartości odżywczych sprawia, że żółta papryka jest coraz częściej wykorzystywanym produktem w kuchni, zastępując lub uzupełniając paprykę czerwoną. Posiada właściwości antyoksydacyjne, przeciwdziała starzeniu się komórek oraz zwalcza wolne rodniki, co niewątpliwie wpływa również na wygląd zewnętrzny. Pomaga zachować młodość i sprężystość skóry. Pomocna jest w problemach z układem krwionośnym, gdyż reguluje ciśnienie krwi, a także pracę serca. Korzystnie wpływa również na układ nerwowy. Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej i dodatnio wpływa na narząd wzroku. Pomaga w problemach skórnych, jest produktem, który dobrze oddziałuje na kształtowanie mięśni, a nawet może łagodzić objawy bólowe w zespole PMS. W żółtej odmianie papryki znajdziemy sporą dawkę witaminy E, która potocznie bywa nazywana ze względu na swe właściwości, witaminą młodości. Duży udział przypada witaminom z grupy B, a szczególnie witaminie B6. W jej skład witaminowy wchodzi również ceniona za swe właściwości wzmacniające odporność, witamina C. Ponadto papryka żółta zawiera witaminę K oraz A.Papryka czerwona, żółta czy zielona – która jest najlepsza? Czy kolor papryki ma znaczenie?Papryka czerwona, żółta i zielona – takie kolory papryki możemy najczęściej spotkać w sklepach. Rzadziej widuje się też pomarańczowe i fioletowe egzemplarze. Ale który kolor papryki jest najzdrowszy i najsmaczniejszy? Wiele osób przed zakupem zastanawia się, którą paprykę wybrać: czerwoną, żółtą czy zieloną, bo nie wie, czy kolor papryki ma znaczenie. Owszem, ma znaczenie, ale nie tak wielkie, jak by nam się mogło wydawać… Papryka czerwona, żółta i zielona to tak naprawdę ta sama papryka, tylko zerwana w różnych stadiach dojrzewania. Najdłużej na krzaku wisiała oczywiście papryka czerwona – to ona pochłonęła najwięcej promieni słonecznych, najkrócej – zielona. Mogłoby się wydawać, że zielone warzywo jest niedojrzałe, więc nie nadaje się do jedzenia, ale zasada ta nie sprawdza się w przypadku papryki. Żółta papryka to takie stadium pośrednie między papryką w pełni dojrzałą a tą młodą.Kolor papryki a smak. Owszem, zielona papryka jest bardziej gorzka w smaku, natomiast czerwona – dzięki dużej zawartości beta-karotenu – potrafi być naprawdę słodka. Żółta jest z kolei bardziej łagodna i neutralna w smaku. Jaki kolor papryki jest najzdrowszy? Papryka jest bardzo zdrowym warzywem – zawiera m.in.: mnóstwo witaminy C, beta-karoten, likopen, witaminy z grupy B, witaminę E, potas, fosfor, magnez, żelazo, cenne przeciwutleniacze. Papryka to witaminowa rekordzistka.Czy kolor papryki wpływa na jej wartości odżywcze? Tak, ale w niewielkim stopniu.Jeśli chodzi o witaminę C, to w 150 mg najwięcej zawierają jej papryka czerwona (210 mg) i zielona (209 mg), żółta nieco mniej, ale nadal dużo (195 mg). Z kolei najlepszym źródłem beta-karotenu jest papryka czerwona – w 150 g ma aż 531 jednostek, zielona – 270, a żółta – tylko 47. Beta-karoten, czyli inaczej prowitamina A, odpowiada za dobry wzrok, wzmacnia odporność, a także wspomaga leczenie trądziku i opóźnia pojawianie się zmarszczek. Równie cenna dla naszego zdrowia jest witamina E obecna w papryce, nazywana też “witaminą miłości lub płodności”, bo zatrzymuje procesy starzenia się skóry i pozytywnie wpływa na płodność. Jak się okazuje, we wszystkich odmianach papryki jest podobna ilość tej witaminy. Jeśli chodzi o zawartość potasu, również wygrywa papryka czerwona (400 mg w 150 g warzywa), goni ją papryka zielona (330 mg), a na końcu jest papryka żółta z wynikiem 266 mg. Także pod względem zawartości kwasu foliowego, jakże potrzebnego każdej kobiecie w okresie ciąży i karmienia piersią, zwycięzcą jest papryka czerwona, która zawiera go prawie dwa razy więcej niż pozostałe papryki.Papryka czerwona, żółta czy zielona – którą wybrać? Z uwagi na największe bogactwo składników odżywczych najbardziej polecana jest papryka czerwona, jednak nie powinniśmy rezygnować również z innych kolorów. Najlepszym pomysłem jest łączenie w daniach różnych kolorów papryki – wtedy nasza dieta będzie różnorodna i będziemy mieli pewność, że dostarczyliśmy naszemu organizmowi różnego rodzaju wartościowych składników.

Waga	1 kg

Papryka żółta 1 kg – import

Podobne produkty

Czosnek 1 kg-Hiszpania

Brokuły Polska – 1 szt.